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Pinot Grigio DOC Friuli Colli Orientali 2023 - Ronco Dei Pini

Pinot Grigio DOC Friuli Colli Orientali 2023 - Ronco Dei Pini
Premi e riconoscimenti
Luca Maroni 95pt
Scheda
Produttore Ronco Dei Pini
Regione Friuli Venezia Giulia
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Friuli Colli Orientali DOC
Anno 2023
Formato 0.75
Grado alcolico 12.5%
Vitigni 100% Pinot Grigio
Vinificazione Raccogliamo manualmente le uve e dopo una breve macerazione a freddo, le pressiamo sofficemente. Affiniamo il vino per circa 6 mesi su lieviti nobili effettuando battonage. Dopo l'imbottigliamento il vino riposa altri due mesi in bottiglia.
Caratteristiche
Colore Giallo paglierino
Profumo Note di melone bianco, rosmarino, sfumature di gelsomino e lieve ammandorlatura
Sapore Iodato-salmastro, con ritorno delle note officinali e dei sentori di frutta bianca
Abbinamenti Antipasti e primi piatti a base di pesce.
Pinot Grigio DOC Friuli Colli Orientali 2023 - Ronco Dei Pini
11,00€
Tasse escluse: 9,02€
  • Stock: Disponibile
Paga in 3 rate senza interessi
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L’origine del nome francese “pinot” deriva dalla parola “pin”, che significa “pigna”. La forma del grappolo del Pinot Grigio ricorda una piccola pigna, come avviene per tutti i vitigni dal nome “pinot“.

 


 

Prepotto, terra le cui uve hanno caratteristiche inconfondibili nell’area DOC Friuli Colli Orientali, dove gli aromi spiccano per il particolare microclima determinato da importanti escursioni.

La famiglia Novello vendemmia a mano gli 11 ha di vigneti a cappuccina per poter garantire la migliore selezione possibile delle uve dalle quali derivano vini di alta qualità: dai vigneti più antichi le uve destinate al brand “Ronco dei Pini”.