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Chardonnay Puglia IGT BIO 2024 - Rivale

Chardonnay Puglia IGT BIO 2024 - Rivale
  • BIO immagine
Scheda
Produttore Rivale
Regione Puglia
Tipologia Bianco
Classificazione Puglia IGT
Anno 2024
Formato 0.75
Grado alcolico 14%
Vitigni 100% Chardonnay
Caratteristiche
Colore Giallo paglierino
Profumo Elegante e fresco, con note di frutta a polpa bianca, come mela e pera, accompagnate da una leggera sfumatura di agrumi e fiori bianchi.
Sapore Al palato è morbido, con una buona acidità che dona freschezza, e un finale lungo e equilibrato.
Abbinamenti Ottimo con piatti a base di pesce, crostacei, pasta con sughi leggeri e formaggi freschi.
Chardonnay Puglia IGT BIO 2024 - Rivale
  • BIO sotto al titolo
31,00€
Tasse escluse: 25,41€
  • Stock: Disponibile
Paga in 3 rate senza interessi
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    Riccardo Scamarcio ha realizzato il suo sogno vitivinicolo acquistando nel 2012, nei dintorni di Polignano a Mare, un piccolo podere chiamato “Rivale”. Su un’estensione di appena due ettari – in realtà suddivisi in piccole parcelle affacciate sul mare – ha impiantato Pinot Nero e Chardonnay, vitigni mai visti in questa zona. Una scelta che va controcorrente rispetto all’identità enologica tradizionale della Puglia, puntando invece su eleganza, finezza e profondità aromatiche.

    La produzione è contenuta: circa 7.000 bottiglie all’anno, tutte rigorosamente biologiche e in lotti ridotti, secondo il modello francesizzante delle “Vins de Garage”.