Chianti Classico DOCG Biologico Riserva 2017 - Bucciarelli
Scheda | |
Produttore | Bucciarelli |
Regione | Toscana |
Tipologia | Rosso |
Classificazione | Chianti Classico DOCG |
Anno | 2017 |
Formato | 0.75 |
Grado alcolico | 14.5% |
Vitigni | 100% Sangiovese |
Caratteristiche | |
Colore | Rubino concentrato e luminoso |
Profumo | Al naso presenta intense note di ciliegia, more e frutti selvatici, seguiti da tabacco da pipa, china, cuoio e spezie scure |
Sapore | Morbido al palato, con tannini levigati e adeguata spalla fresco-sapida. Lunga persistenza |
Abbinamenti | Si accompagna in particolar modo a secondi piatti a base di carne rossa. |
- Stock: Disponibile
Rubino concentrato e luminoso. Al naso presenta intense note di ciliegia, more e frutti selvatici, seguiti da tabacco da pipa, china, cuoio e spezie scure. Morbido al palato, con tannini levigati e adeguata spalla fresco-sapida. Lunga persistenza.
La Storia dell’Antico Podere Casanova
L’Antico Podere Casanova della famiglia Bucciarelli è situato nel territorio comunale di Castellina in Chianti, non molto distante dal confine naturale della Pesa prossima al territorio di Greve in Chianti. Terra di antichi insediamenti etruschi, è posta centralmente rispetto a due storiche direttrici, esposte meravigliosamente verso Nord in direzione di Panzano e del territorio fiorentino. La proprietà di queste terre passò dalla famiglia fiorentina De Nobili al Michelangelo Buonarroti nel 1549 e rimase nelle mani del leggendario Maestro e dei suoi eredi sino al 1863, volgendola nell'uso antico della Mezzadria.
La proprietà oggi è della famiglia Bucciarelli e Massimo porta avanti quei principi di tradizione, qualità ed eco-sostenibilità propri della secolare storia chiantigiana.