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Di Giovanna

 

Quando si parla di Sicilia, spesso si pensa a lunghe distese soleggiate. Questo non è il caso della azienda Di Giovanna, un’oasi di biodiversità dentro la Riserva Naturale di Monte Genuardo. Qui si pratica una viticoltura di montagna, con picchi di altitudine che si attestano a 850 metri sopra il livello del mare. La tradizione vinicola Di Giovanna risale a cinque generazioni. Negli anni ‘80 i vigneti di famiglia furono consolidati e reimpiantati, quando Barbara e Aurelio Di Giovanna iniziarono un viaggio verso una filosofia di qualità insieme ai figli Gunther e Klaus. Oggi i fratelli Di Giovanna, esperti ed appassionati, sono assistiti da Gianfranco Zito, che si occupa di tutte le operazioni di vinificazione. 

 

    

 

L’azienda Di Giovanna è costituita da 56 ettari di vigneto impiantati su un terreno a forte componente calcarea nelle zone più alte (850 m) a Sambuca di Sicilia e a maggiore presenza di tufo, di origine vulcanica mano a mano che si scende alle colline di Contessa Entellina (400 m). Le viti sono allevate a spalliera con potatura a cordone speronato. Il tutto in agricoltura biologica certificata. 

 

    

 

 I vini di Di Giovanna sono accomunati da espressive note sapide e da una personalità spiccata ma elegante. Si tratta di vini che nascono da una mano artigiana e che conservano una forte tipicità del territorio, il cuore delle Terre Sicane. 

 

IGP Terre Siciliane Rosé Biologico “Vurria...” 2019 - Di Giovanna
BIO
Produttore: Di Giovanna
La Cantina Di Giovanna è stata pioniere nella rivalutazione dei rosati di qualità, riprendendo un’antica tradizione siciliana interrottasi per diversi decenni. Vinificato esclusivamente in acciaio, il Vurria Rosato di Nerello Mascalese cresce su un terreno tufaceo nelle vigne piantate in territ..
13,88€
Tasse incluse:11,38€
Grillo Sicilia DOC Biologico “Vurria...” 2019 - Di Giovanna
BIO
Produttore: Di Giovanna
Il Vurria Grillo è un vino intenso e profumato, dal gusto fresco e piacevolmente fruttato. Incrocio di due varietà tipiche dell’area occidentale dell’isola, Catarratto e Zibibbo, il Grillo è una delle uve autoctone a bacca bianca più interessanti del panorama ampelografico siciliano. La vinific..
13,88€
Tasse incluse:11,38€
Olio Extra Vergine d'Oliva "Gerbino" - Di Giovanna
-10 %
Produttore: Di Giovanna
L’olio extra vergine di oliva GERBINO è ottenuto dalle olive Biancolilla e Nocellara del Belice. L’oliveto di famiglia si trova nella tenuta GERBINO, territorio di Contessa Entellina (Palermo). Il suolo è tufaceo e ricco di minerali.   Le olive sono raccolte a ma..
13,97€ 15,60€
Tasse incluse:13,43€
Nerello Mascalese IGP Biologico “Vurria...” 2016 - Di Giovanna
BIO Su ordinazione
Produttore: Di Giovanna
Il Vurria Nerello di Di Giovanna è un vino rosso dal profilo fresco, avvolgente e complesso, maturato in barrique di secondo e terzo passaggio per 6 mesi. Note eleganti di frutta rossa matura, melograno, pepe bianco e tabacco esprimono al meglio il terroir delle Terre Sicane.   ..
14,65€
Tasse incluse:12,01€
IGP Terre Siciliane Orange Biologico “Camurria” 2018 - Di Giovanna
BIO
Produttore: Di Giovanna
Sole e vento della Sicilia, una lunga macerazione sulle bucce e la fermentazione spontanea in botte. Così nasce Camurrìa, vino biologico non filtrato.         La famiglia Di Giovanna coltiva vigneti in regime biologico da cinque generazioni n..
26,00€
Tasse incluse:21,31€
IGP Terre Siciliane Rosso Biologico “Helios” 2016 - Di Giovanna
BIO
Produttore: Di Giovanna
Helios nasce da una parcella storica di famiglia nel territorio di Contessa Entellina, da viti di oltre 30 anni, non irrigate. Un Nero d’Avola e Syrah suadente con profumi di spezie dolci, sfumature di more e amarena nera e suggestioni terrose. Equilibrato, setoso e rotondo, con una trama tann..
26,00€
Tasse incluse:21,31€
IGP Terre Siciliane Rosso Biologico “Gerbino” 2017 - Di Giovanna
BIO
Produttore: Di Giovanna
Il Rosso di Di Giovanna è un vino di medio corpo e buona struttura, affinato per 12 mesi in acciaio e 6 mesi in botti di rovere neutro. Espressivo al naso, con profumi di lamponi, mirtilli, frutti di bosco e spezie. Al palato è morbido e dimostra una buona mineralità e struttura..
9,72€
Tasse incluse:7,97€
Grillo Sicilia DOC Biologico “Helios” 2018 - Di Giovanna
BIO
Produttore: Di Giovanna
Helios Grillo di Di Giovanna è un vino bianco cru ottenuto da una selezione di uve Grillo. Al naso esprime note di fiori di campo, agrumi e frutta esotica. Elegante al palato e dai ritorni fruttati e ricchi, fresco e dal finale leggermente sapido a testimoniarne la caratteristica persistenza...
22,55€
Tasse incluse:18,48€
Nero d'Avola Sicilia DOC Biologico “Vurria...” 2017 - Di Giovanna
BIO
Produttore: Di Giovanna
Il Vurria è un’espressione elegante e armonioso di Nero d’Avola. L’affinamento per 6 mesi in barrique e tonneaux francese lo rende rotondo e vellutato, con un bouquet profondo dove spiccano frutti di bosco e prugna, con spezie dolce. Il sorso è settoso, con rito..
14,65€
Tasse incluse:12,01€
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