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Gavi DOCG - Molinetto

Gavi DOCG - Molinetto
Scheda
Produttore Molinetto
Regione Piemonte
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Gavi DOCG
Anno 2023
Formato 0.75
Grado alcolico 13%
Vitigni 100% Cortese
Vinificazione Tradizionale con pressatura soffice delle uve intere
Affinamento In vasche d’acciaio
Caratteristiche
Colore Giallo paglierino, con riflessi verdognoli
Profumo Caratteristico, delicato, fruttato, floreale
Sapore Tipico, secco, gradevole, di gusto fresco ed armonico
Abbinamenti E' ideale come aperitivo; si accompagna con eleganza agli antipasti di pesce, frutti di mare, crostacei, insalate di pollo e riso, scaloppine di carni bianche, arrosti leggeri e fritture miste
Gavi DOCG - Molinetto
16,00€
Tasse escluse: 13,12€
  • Stock: Disponibile
Paga in 3 rate senza interessi
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Delle due strade, ho scelto la meno battuta. Ho scelto di assecondare le mie radici profonde, di confrontarmi con la natura, di sostenere la fatica del lavoro in vigna. Il risultato: un Gavi DOCG essenziale, elegante, semplice. Autentico nella sua corrispondenza con il vitigno da cui trae origine, il Cortese.

Diego Carrea

 


 

 

 

L'Azienda Molinetto di Diego Carrea, 7 ettari di vigne impiantate a Cortese, è un gioiello enologico delle terre del Gavi. 


Situata tra Francavilla Bisio e Tassarolo, in quell’area dove dalle colline piemontesi si respira già l'aria di mare, fonda la sua produzione sul pregiato Gavi DOCG: un bianco profumato, fruttato, morbido ed elegante costituito da uve di varietà Cortese 100%.