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Gavi DOCG Spumante Metodo Classico - Molinetto

Gavi DOCG Spumante Metodo Classico - Molinetto
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Scheda
Produttore Molinetto
Regione Piemonte
Tipologia Spumante
Classificazione Vino Spumante di Qualità – Metodo Classico
Anno 2022
Formato 0.75
Grado alcolico 13.5%
Vitigni 100% Cortese
Periodo di elevazione sui lieviti 18 mesi
Vinificazione Tradizionale con pressatura soffice delle uve intere, prima fermentazione in vasca di acciaio, rifermentazione in bottiglia con permanenza sui lieviti
Caratteristiche
Colore Giallo paglierino intenso, perlage fine e persistente
Profumo Caratteristico, delicato, fruttato, floreale
Sapore Tipico, secco, gradevole, di gusto fresco ed armonico
Abbinamenti E' ideale come aperitivo; si accompagna con eleganza agli antipasti di pesce, frutti di mare, crostacei
Gavi DOCG Spumante Metodo Classico - Molinetto
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32,00€
Tasse escluse: 26,23€
  • Stock: Disponibile
Paga in 3 rate senza interessi
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valido per un totale carrello superiore a €35

    Un metodo classico che esprime con chiarezza le caratteristiche del Gavi e del suo terroir, con piacevole equilibrio e morbidezza accentuati dalla rifermentazione in bottiglia.

     


     

     

     

    L'Azienda Molinetto di Diego Carrea, 7 ettari di vigne impiantate a Cortese, è un gioiello enologico delle terre del Gavi. 


    Situata tra Francavilla Bisio e Tassarolo, in quell’area dove dalle colline piemontesi si respira già l'aria di mare, fonda la sua produzione sul pregiato Gavi DOCG: un bianco profumato, fruttato, morbido ed elegante costituito da uve di varietà Cortese 100%.