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Franciacorta DOCG Rosé Brut - Pietraluce

Franciacorta DOCG Rosé Brut - Pietraluce
Scheda
Produttore Pietraluce
Regione Lombardia
Tipologia Spumante
Classificazione Franciacorta DOCG
Formato 0.75
Grado alcolico 12.5%
Vitigni 100% Pinot Nero
Periodo di elevazione sui lieviti 24 mesi
Dosaggio zuccherino alla sboccatura 4 g/l
Vinificazione Le uve , esclusivamente Pinot Nero, raccolte a mano vengono pressate con tecnica soffice e, leggermente rimontate, conferiscono al colore del mosto l’eleganza ed il fascino proprie di questo vino. Il mosto, dopo il primo travaso, inizia la fermentazione a temperature di circa 15°/16° gradi a cui segue un periodo di affinamento esclusivamente in acciaio. L’imbottigliamento per la presa di spuma avviene verso fine inverno mentre l’affinamento sui lieviti non è mai inferiore ai 24 mesi.
Caratteristiche
Colore Rosa tenue brillante
Profumo Naso intrigante e giocoso che ricorda il profumo dei fiori d'acacia, di frutti rossi e di marshmallow (vaniglia e fragola). Si completa con note di zafferano e cream caramel.
Sapore Al palato note di frutti di bosco ne completano il piacere. In bocca è fresco, qui la grande corposità e potenza, tipiche del del Pinot Noir si fondono con l'eleganza.
Abbinamenti Piacevolissimo aperitivo dalla spiccata personalità. Si sposa con piatti etnici come paella e cous cous. Verdure alla griglia, carni bianche e piatti di pesce lo accompagnano in modo strepitoso.
Franciacorta DOCG Rosé Brut - Pietraluce
30,00€
Tasse escluse: 24,59€
  • Stock: Disponibile
Paga in 3 rate senza interessi
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Il FRANCIACORTA ROSE’ PIETRALUCE ha nel colore l’aspetto di maggior seduzione.

Un rosé intenso e gastronomico, prodotto con Pinot Nero in purezza. L’affinamento sui lieviti è di almeno 24 mesi ed il dosaggio zuccherino è Brut.  Al palato è fresco, di buona struttura e con un finale cremoso; qui eleganza e complessità si fondono in modo efficace.


 

Per la famiglia Savoldi il vino è sempre stato momento di condivisione, gioia e soprattutto passione.

Ed è proprio quando la fantasia incontra la realtà che il sogno si avvera: nasce Pietraluce, una giovane cantina famigliare in cui si uniscono la passione, il rispetto per la natura ed il piacere di produrre un vino entusiasmante.