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Etna Rosso DOC “Etneide Maturo” 2016 - Pennisi

Etna Rosso DOC “Etneide Maturo” 2016 - Pennisi
Scheda
Produttore Pennisi
Regione Sicilia
Tipologia Rosso
Classificazione Etna Rosso DOC
Anno 2016
Formato 0.75
Grado alcolico 14%
Vitigni 100% Nerello Mascalese
Vinificazione Macerazione in bacca: 30 giorni • Contenitori di fermentazione: Acciaio • Fermentazione: 15 giorni • Fermentazione malolattica: Si • Affinamento in botti di legno: 3 anni • Affinamento in bottiglia: 1 anno
Caratteristiche
Colore Rosso rubino tendente al granato.
Profumo Sentori fruttati di mora, ribes e prugna, una nota balsamica di salvia e maggiorana apre la strada a spezie come pepe nero e vaniglia, il tutto racchiuso da sentori minerali dati dal terreno vulcanico.
Sapore Carico di sapore, è corposo con tannini seducenti. Il gusto persistente esprime tutta la sua maturità e ricchezza.
Abbinamenti Arrosti, sughi corposi e taglieri di salumi e formaggi stagionati.
Etna Rosso DOC “Etneide Maturo” 2016 - Pennisi
30,00€
Tasse escluse: 24,59€
Paga in 3 rate senza interessi
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valido per un totale carrello superiore a €35

Vino di classe, raffinato ed energico allo stesso tempo.

Viene prodotto con uve di Nerello Mascalese selezionate da viti centenarie. Il lento invecchiamento e  l´ affinamento rendono questo vino unico, dando al palato sensazioni ricche dal primo all´ ultimo sorso.



Nel comune di Castiglione di Sicilia si trovano i vitigni della nostra azienda, dove la coltivazione della vite ha origini molto antiche.  

L'area vanta una forte vocazione alla produzione di vini di altissima qualità; i vitigni molto esposti al sole siciliano, su un terreno vulcanico e minerale, donano uve selezionate per ottenere un rosso eccellente ed un bianco profumato.  Dietro ogni bottiglia c'è una lunga storia che racconta di vigne e vendemmie, di mani sporche, di terra e di mosto, cominciata dai nostri avi e tramandata di generazione in generazione, di padre in figlio.  

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