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Aglianico DOC Sannio 2018 - Elena Catalano

Aglianico DOC Sannio 2018 - Elena Catalano
-13 % Su ordinazione
Scheda
Produttore Elena Catalano
Regione Campania
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Aglianico DOC Sannio
Anno 2018
Formato 0.75
Grado alcolico 13%
Vitigni 100% Aglianico
Caratteristiche
Colore Rosso rubino carico;
Profumo Dalle tipiche note speziate a quelle fruttate, con un tannino morbido ma vivace
Sapore Vino dotato di carattere, mediamente strutturato, molto armonico.
Abbinamenti Si sposa alla perfezione con primi e secondi piatti della cucina campana in particolare, ricchi di sapore e mediamente impegnativi. Inoltre si accompagna decisamente bene con formaggi di pasta salata, mediamente stagionati, e con salumi tipici della campagna campana.
Aglianico DOC Sannio 2018 - Elena Catalano
11,10€
12,81€
Tasse escluse: 9,10€
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Casa vinicola fondata nel 1825, l'azienda agricola Elena Catalano è situata in c.da Monte Pino, uno degli otto colli più estesi della provincia di Benevento. Attraverso l'esperienza acquisita nel corso degli anni, con la consapevolezza di voler dare una ulteriore spinta al processo qualitativo delle proprie uve, intraprende la strada della vinificazione e dell'imbottigliamento all'origine dei tre vitigni autoctoni tipici della zona sannita alla pendici del Monte Taburno. Il 2013 è l'anno di esordio per la prima vinificazione con l'aiuto dell'enologo e amico Dott. Alessio Macchia, conservando la stessa passione per la viticultura tramandata dalle generazioni precedenti.