Chianti Classico DOCG Riserva "Lucretia" 2013 - Casagrande Della Quercia
Scheda | |
Produttore | Casagrande Della Quercia |
Regione | Toscana |
Tipologia | Rosso fermo |
Classificazione | Chianti Classico Riserva DOCG |
Anno | 2013 |
Formato | 0.75 |
Grado alcolico | 13.5% |
Vitigni | 100% Sangiovese |
Caratteristiche | |
Colore | Rosso granato profondo |
Profumo | Delicato grazie a profumi fruttati e floreali, ma ben definito grazie a sentori speziati e balsamici. |
Sapore | Note di prugne, more e mirtilli in confettura |
Abbinamenti | Sublime in abbinamento a cacciagione o formaggi stagionati. |
- Stock: Disponibile
Con un profondo rosso granato, "Lucretia" si rivela all'olfatto delicato grazie a profumi fruttati e floreali, ma ben definito grazie a sentori speziati e balsamici.
Al gusto esordisce con note di prugne, more e mirtilli in confettura. Il retrogusto regala sul finale un aroma di tostatura di caffè e sottobosco, che donano complessità. Consistente, elegante ed equilibrato, ha buona persistenza e tannini raffinati, grazie ad un invecchiamento in piccole botti di rovere. Sublime in abbinamento a cacciagione o formaggi stagionati.
In uno dei territori più vocati per la produzione di vino, nel cuore della Toscana e immersa nelle verdi colline del Chianti Classico, è situata la cantina Casagrande della Quercia. La famiglia, da tre generazioni, ha l'obiettivo di creare una connessione tra l’antica tradizione dell’arte del buon vino e la modernità di processi innovativi nel pieno rispetto dell'ambiente circostante.
Per questo motivo l'intero processo produttivo dalla raccolta alla trasformazione, maturazione del vino, fino al suo imbottigliamento, si svolge esclusivamente all'interno dell'azienda, con una mano stretta al passato ed un occhio rivolto al futuro.