Colli Tortonesi DOC Timorasso "Derthona" 2018 - Tenute Rade

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Winery	Tenute Rade
Region	Piemonte
Wine type	White
Classification	Colli Tortonesi DOC
Year	2018
Format	0.75
Alcohol	13.5%
Grapes	Timorasso 100%
Vinification	Grapes harvested by hand, macerated at low temperature with soft pressing. Static clarification and slow fermentation at low temperatures. At the end of the sugars, follows a first removal of the most persistent dregs while the rest remains on the fine dregs for six months with regular batonage. The wine is then bottled and aged for another six months before marketing.
Ageing	Steel tanks
Specifications
Color	Light yellow color with golden reflections.
Fragrance	Intense aroma of dried fruit, honey and nuts.
Flavor	Full-bodied, with a long finish very persistent aftertaste
Pairing	Excellent with fish dishes such as lobsters, but also with grilled chicken with garlic sauce and pasta with white sauce.

27,00€

Ex Tax: 22,13€

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La cantina nasce nel 1988 quando Raimondo Cusmano lascia la città e le sue origini siciliane con la famiglia, per dar vita al sogno di produrre vino.

Il sogno diventa realtà e i progetti negli anni si espandono: oggi la nostra azienda conta 50 ettari di vigneto nel Monferrato, in Piemonte.

La passione di Raimondo è ora condivisa anche dal figlio Daniele: il loro legame si è concretizzato con una linea di vini che racchiude nelle iniziali dei loro nomi la selezione delle migliori uve.

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Colli Tortonesi DOC Timorasso "Derthona" 2018 - Tenute Rade

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