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Barbera d'Asti DOCG Superiore "La Grissa" 2018 - Tenute Rade

Barbera d'Asti DOCG Superiore "La Grissa" 2018 - Tenute Rade
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Winery Tenute Rade
Region Piemonte
Wine type Red
Classification Barbera d'Asti DOCG Superiore
Year 2018
Format 0.75
Alcohol 14%
Grapes Barbera 100%
Vinification The grapes are harvested in boxes trying to keep the bunches as intact as possible. This is followed by the fermentation of the sugars in steel tanks at a temperature of 28-30°C. After alcoholic fermentation and racking, malolactic fermentation begins.
Ageing It ages in oak barrels of 25 HL and, in part, in barriques of second passage. It is refined in the bottle before being released on the market.
Specifications
Color Intense red with delicate garnet and violet reflections.
Fragrance The aroma is intense, enveloping and very persistent with notes of chocolate and ripe fruits.
Flavor In the mouth it is round, warm and delicate.
Pairing Risotto alla Milanese, stew, red meats and aged cheeses with polenta.
Barbera d'Asti DOCG Superiore "La Grissa" 2018 - Tenute Rade
13,50€
Ex Tax: 11,07€
  • Stock: In Stock




La cantina nasce nel 1988 quando Raimondo Cusmano lascia la città e le sue origini siciliane con la famiglia, per dar vita al sogno di produrre vino.

Il sogno diventa realtà e i progetti negli anni si espandono: oggi la nostra azienda conta 50 ettari di vigneto nel Monferrato, in Piemonte.

La passione di Raimondo è ora condivisa anche dal figlio Daniele: il loro legame si è concretizzato con una linea di vini che racchiude nelle iniziali dei loro nomi la selezione delle migliori uve.