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Souvignier Gris Orange "Sonata" 2018 - Maso Caliari

Souvignier Gris Orange "Sonata" 2018 - Maso Caliari
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Winery Maso Caliari
Region Trentino Alto Adige
Wine type White still
Classification Vino Bianco
Year 2018
Format 0.75
Alcohol 13%
Grapes 100% Souvignier Gris
Vinification The grapes are destemmed and fermented in terracotta amphorae. At the end of fermentation, the skins are removed, and the wine remains in the amphora for aging for about 1 year.
Specifications
Color Orange yellow
Fragrance Resin, tropical fruit, spices
Flavor Fruity, mineral with a good structure, enveloping with hints of sweet spices
Pairing As an aperitif and with appetizers, first and second courses of both vegetables and fish, but also grilled meat
Souvignier Gris Orange "Sonata" 2018 - Maso Caliari
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28,00€
Ex Tax: 22,95€
  • Stock: In Stock
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valid for a total cart greater than €35

    Alla mia amata, io brindo!

    Sono l'ultimo arrivato nella famiglia. Data la tarda vendemmia e le notti fredde di ottobre, il mio colore splende. Fermento in anfora e dopo la svinatura rientro tra le caldi pareti di argilla, dove posso continuare la mia lenta maturazione.


    L'uva viene diraspata e fatta fermentare in anfore di terracotta, a fine fermentazione ven­gono tolte le bucce e il vino rimane in anfora in affinamento per circa 1 anno. 


     

    Noi, gli insoliti vini di montagna!

    Abbiamo personalità completamente diverse, chi è molto esuberante e frizzante, chi è più pacato, c’è quello che piace a tutti e chi invece viene apprezzato da pochi per il suo carattere troppo schietto e sincero. Ogni anno ci sono dei nuovi arrivati, sempre più originali, ma nonostante tutto siamo una famiglia unita, poiché nati dalla stessa passione per il cambiamento e per l’originalità.