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Colline Guizzette

 

La nostra azienda, Colline Guizzette, nasce tra due colline dove a valle scorre il torrente Guizzette, zona vocata per la coltivazione di Glera atta a dare il Prosecco per eccellenza, il Cartizze Superiore D.O.C.G. L’azienda ha origini sin dal 1800, quando acquista nel Comune di Valdobbiadene, precisamente nel Cartizze, terreni dei Conti Lonigo, Pola, Battaia.

Zaccaria, detto Berto, continuò a lavorare con passione e dedizione la sua terra con il solo ausilio delle sue mani e due buoi, cominciando a vinificare su qualche botte di legno il Cartizze nel 1940.

 

 

Alla fine degli anni sessanta il genero Guido, entra a far parte dell’azienda sposando la Pierina. Quest’ultimo dopo solo qualche anno acquistò altri vigneti nel Cartizze e, nel 1987 altri vigneti di D.O.C.G. nel comune di Valdobbiadene, portando l’azienda ad un livello superiore. Nel 1970 Guido ampliò la cantina, applicando nuove tecniche all’avanguardia per quel tempo. Solo nel 1982, a tredici anni, il figlio Roberto, coltiva la sua passione del vitivinicoltore affianco a Guido.

Nel 2000 Roberto, frutto dell’innovazione, mette sul mercato le prime bottiglie di prosecco spumante, riuscendo anche ad aumentare la produzione del vino della tradizione “vin col fondo”, da cui la cantina ha avuto origine.  

 

    

 

Essi continuano a comperare nuovi vigneti e, non di meno importante ampliano la cantina prima nel 2012 e poi nel 2017. Dal 2018, l’azienda ha voluto costruire una sala degustazione, che vanta di un paesaggio mozzafiato rivolto verso i nostri vigneti di Cartizze e dell’accoglienza calorosa della nostra famiglia, dove si possono degustare i nostri quattro spumanti e il “vin col fondo”. I due, forti di una grande tradizione, seguono la cantina e vigneti insieme alla famiglia, molto numerosa.

 

 

 

Valdobbiadene Prosecco DOCG Extra Dry - Colline Guizzette
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Producer: Colline Guizzette
It is a very pleasant and typical sparkling wine, the perfect interpreter of the Valdobbiadene DOCG. Produced only from Glera grapes, this Valdobbiadene is presented in a straw yellow glass, revealing to the nose sweet notes of apple and pear and wisteria, followed by fresh sensations.On the palate,..
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Vino Bianco Frizzante Col Fondo - Colline Guizzette
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Producer: Colline Guizzette
Testimony of the viticultural and enological tradition of this area; it is a Col Fondo wine that allows it to spontaneously ferment in the bottle during the spring season. It belongs to the sparkling type and comes from grapes grown only within the Valdobbiadene DOCG.The presence of natural yea..
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Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG - Colline Guizzette
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Producer: Colline Guizzette
Cartizze is the toponym that identifies an area of ​​106 hectares in the municipality of Valdobbiadene. The most widespread hypothesis on the origin of the name is the one that derives the name from “gardizze”, a term from the local dialect that indicates the racks used for the over-ripe..
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Prosecco DOC Treviso Brut Millesimato - Colline Guizzette
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Producer: Colline Guizzette
Brut Millesimato, this Prosecco DOC expresses the balance between dry taste and gentle taste fragrance (0.8 g / l). Millesimato means that we used grapes from that specific year, so, drinking this wine you will feel the typical flavors and aromas of that year. The most suitable grapes to give life t..
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Prosecco DOC Treviso Extra Dry - Colline Guizzette
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Producer: Colline Guizzette
Extra Dry is a Prosecco DOC, sweet because it has a residual sugar of (1.8 g / l), sweet and pleasant to any palate. Our Extra Dry for its marked freshness, joviality and aromatic framework is particularly recommended for aperitifs and desserts of various kinds.     Colline ..
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