Monferrato DOC Bianco "Lunatico" 2022 - Tenute Rade

Scheda
Produttore	Tenute Rade
Regione	Piemonte
Tipologia	Bianco
Classificazione	Monferrato DOC
Anno	2022
Formato	0.75
Grado alcolico	12.5%
Vitigni	Sauvignon Bianco 100%
Vinificazione	Le uve vengono vendemmiate e raccolte in cassette, segue pressatura soffice e chiarifica statica a bassa temperatura dei mosti. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata di 13-15°C fino alla fine degli zuccheri. Decantazione e affinamento sulle fecce fini in vasche d’acciaio.
Affinamento	Serbatoi di acciaio
Caratteristiche
Colore	Giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo	Intenso e persistente con note di salvia, foglie di pomodoro e sentori di mela verde
Sapore	Sapido e morbido al gusto con note di pesca, mela e frutti esotici
Abbinamenti	Perfetto in abbinamento a scampi grigliati, sogliola, ma anche frutti di mare e anatra arrosto.

11,00€

Tasse escluse: 9,02€

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La cantina nasce nel 1988 quando Raimondo Cusmano lascia la città e le sue origini siciliane con la famiglia, per dar vita al sogno di produrre vino.

Il sogno diventa realtà e i progetti negli anni si espandono: oggi la nostra azienda conta 50 ettari di vigneto nel Monferrato, in Piemonte.

La passione di Raimondo è ora condivisa anche dal figlio Daniele: il loro legame si è concretizzato con una linea di vini che racchiude nelle iniziali dei loro nomi la selezione delle migliori uve.

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Monferrato DOC Bianco "Lunatico" 2022 - Tenute Rade

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