Barolo DOCG 2015 - Moscone

Esaurito

Premi e riconoscimenti
Japan Awards	Gold 2021
China Awards	Gold 2021
Scheda
Produttore	Moscone
Regione	Piemonte
Tipologia	Rosso fermo
Classificazione	Barolo DOCG
Anno	2015
Formato	0.75
Grado alcolico	14%
Vitigni	100% Nebbiolo, varietà Michet, Lampia e Rosé.
Caratteristiche
Colore	Rosso granato tendente all’aranciato con l’invecchiamento.
Profumo	Intenso di frutta rossa in confettura, prugna e ribes aromi floreali di rosa appassita e viola, seguiti da sentori più complessi di spezie, liquirizia, sottobosco.
Sapore	Avvolgente, elegante. Lunga persistenza nella beva, complici i tannini armonici e setosi. Il grado alcolico è ben bilanciato da una sorprendente freschezza, indice della sua grande capacità d’invecchiamento.
Abbinamenti	L’abbinamento classico è con pietanze succulente come la selvaggina, le carni pregiate alla griglia, gli stufati, i bolliti. Perfetto con i salumi, è anche l’ideale con preparazioni molto aromatiche, come i piatti a base di tartufo, fegato e formaggi ovini.

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Stock: Esaurito

Moscone

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Figli di una tradizione vitivinicola che si tramanda dal 1877, i Fratelli Moscone coltivano 18 ettari di vigneti di proprietà in Monforte d’Alba di cui 5 nel prestigioso cru Bussia, cuore del Barolo di eccellenza. La splendida esposizione dei vigneti, caratteristica della zona di Monforte d'Alba, raggiunge la massima espressione nei sorì dell'Azienda. Vinificazione ed affinamento hanno luogo in due tipiche cascine di Langa, dove la linea guida è il connubio tra innovazione e tradizione.

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