Pietraluce

Für die Familie Savoldi war Wein schon immer ein Moment des Teilens, der Freude und vor allem der Leidenschaft.

Und genau dann, wenn Fantasie auf Realität trifft, wird der Traum wahr: Pietraluce entsteht, ein junges Familienweingut, das Leidenschaft, Respekt vor der Natur und die Freude an der Herstellung eines aufregenden Weins vereint.

Der Name bringt das Wesen dieses Projekts auf den Punkt: Pietra Preziosa (Edelstein), der das Land repräsentiert, kostbar und zu pflegen und zu respektieren. Deshalb ist die Philosophie, die sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller verfolgt wird, organisch, minimalinvasiv, hochtechnologisch und modern.

Das Licht ist das Endergebnis all dieser Arbeit, ein Glas Franciacorta, eine helle und leuchtende Blase.

Das Ziel der Familie Savoldi ist es, mit ihren Franciacorta-Weinen einen unverwechselbaren und einprägsamen Stil zu etablieren. Der Pietraluce-Stil steht für die tiefe Überzeugung von der Reinheit des Chardonnays und die Liebe zu seiner Eleganz und Klarheit. Daher hat sich das Weingut auf die Herstellung von Franciacorta Blanc de Blancs spezialisiert, mit Ausnahme des Rosé, der zu 100 % aus Pinot Noir-Trauben gekeltert wird. Ein weiteres charakteristisches Merkmal ist der niedrige Zuckergehalt aller Franciacorta-Weine, der in Kombination mit der langen Reifezeit für große Authentizität und Ausdruckskraft sorgt.