Bricco Del Cucu

Bricco del Cucù ist ein Familienbetrieb, der sich seit jeher dem Anbau von Weinreben und der Herstellung typischer Langa-Weine verschrieben hat.

Seit über 100 Jahren wird diese Leidenschaft von Generation zu Generation weitergegeben: Kontinuierliche Forschung und Qualitätsverbesserung haben zur Erschließung neuer Märkte, auch im Ausland, geführt.

„Geduld und Leidenschaft erzeugen Emotionen.“

Das Unternehmen liegt eingebettet in einem Langa-Gebiet, dessen ursprüngliche und in mancher Hinsicht wilde Schönheit noch entdeckt werden muss:

Die kleinen Straßen und Wege schlängeln sich entlang historischer und naturnaher Routen durch die Weinberge und Haselnusshaine, typische Anbauprodukte der Langa, wo es weder an Wäldern noch an charakteristischen, vom Tanaro geformten Schluchten mangelt.

Die Langa entspringt am rechten Ufer des Flusses, einem Gebiet, das sich seit jeher für den Anbau der Dolcetto-Traube eignet, die hier ihren natürlichen Lebensraum in stark kalkhaltigen Böden an steilen Hängen in einer Höhe von 400 bis 500 Metern über dem Meeresspiegel findet.

Dieses Mikroklima begünstigt eine optimale Reifung dank der Belüftung durch den ligurischen Höhenzug, der die Reben während der Sommersaison vor stehender Feuchtigkeit und übermäßigen Temperaturen schützt.