
Bianco "Resiliens" BIO Vegan 2019 - Le Carline
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Scheda Tecnica
| Produttore | The Carline |
| Regione | Veneto |
| Tipologia | Still white |
| Classificazione | White wine from resistant vines |
| Annata | 2018 |
| Formato | 0.75 |
| Vitigni | Blend of white grapes from resistant vines |
An innovative and experimental white , the 2019 Bianco “Resiliens” from Le Carline is made from resistant vines selected for their quality and sustainability, with a deep, mineral aromatic profile.
In the glass it stands out for its straw-yellow colour with green reflections , while on the nose it displays intense floral and fruity aromas, with distinct mineral notes .
On the palate it is savoury, balanced and persistent , with a complex profile that invites slow tasting.
Recommended pairings: baked fish, vegetarian-Mediterranean dishes and semi-mature cheeses.
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