Toscana IGT "Langelo" Bianco Biologico - Bucciarelli
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Technisches Datenblatt
| Produttore | Bucciarelli |
| Regione | Toskana |
| Tipologia | Weiß |
| Classificazione | Toskana IGT |
| Annata | 2020 |
| Formato | 0.75 |
| Vitigni | 80 % Malvasia – 20 % Trebbiano |
| Vinificazione | Die entrappten Trauben werden für 12 bis 36 Stunden in ein Betonfass gegeben, um die sogenannte Tresterhutbildung zu erreichen (die Schalen schwimmen oben, der Most bleibt unten). Anschließend wird die Flüssigkeit abgezogen und in ein Fass gefüllt. |
| Affinamento | Teilweise in Akazienbarriques gereift |
Der Toscana IGT „Langelo“ Bianco , ein frischer und duftender Bio-Weißwein aus der Toskana vom Weingut Bucciarelli , wird aus Malvasia- und Trebbiano-Trauben hergestellt und bereichert die toskanische Weintradition mit Eleganz und Natürlichkeit.
Im Glas zeigt es eine leuchtend strohgelbe Farbe und verströmt in der Nase Aromen von weißen Blüten, frischen Früchten und Zitrusnoten .
Am Gaumen ist er trocken, frisch und lebendig , mit einem sauberen Abgang, was ihn zum perfekten Begleiter von Vorspeisen, Fischgerichten und Sommersalaten macht.
Passt hervorragend zu: Meeresfrüchten, Schalentieren, leichten Risottos und frischem Käse. Ideal als Aperitif oder zu delikaten Gerichten.
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