
Franciacorta DOCG Rosé Brut - Pietraluce
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Scheda Tecnica
| Produttore | Pietraluce |
| Regione | Lombardei |
| Tipologia | Schaumwein |
| Classificazione | Franciacorta DOCG |
| Formato | 0.75 |
| Vitigni | 100 % Pinot Nero |
| Vinificazione | Die ausschließlich aus Pinot Nero bestehenden, von Hand gelesenen Trauben werden sanft gepresst und leicht umgewälzt, was dem Most die elegante, reizvolle Farbe dieses Weins verleiht. Nach dem ersten Abstich beginnt die Gärung. |
| Periodo di elevazione sui lieviti | 24 Monate |
| Dosaggio zuccherino alla sboccatura | 4 g/l |
Ein intensiver, speisenfreundlicher Franciacorta Rosé Brut, sortenrein aus Pinot Nero von ausgewählten Reben. Mindestens 24 Monate auf der Hefe schenken ihm eine elegante Perlage und ein komplexes Aromaprofil.
Im Glas besticht er durch ein leuchtendes Rosa und Düfte von roten Früchten, zarten Blüten und leichten würzigen Noten, mit einem feinen, einladenden Bouquet.
Am Gaumen frisch, gut strukturiert und ausgewogen, mit cremigem, anhaltendem Abgang.
Passt zu: Meeresfrüchte-Vorspeisen, internationalen Gerichten, gegrilltem Fisch und hellem Fleisch.
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