Scheda Tecnica
| Produttore | Kommen |
| Regione | Friaul-Julisch Venetien |
| Tipologia | Weißwein |
| Classificazione | Pinot Grigio DOC delle Venezie |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0.75 |
| Vitigni | 100 % Pinot Grigio |
| Vinificazione | Schonendes Pressen mit 66 % Vorlaufmost, Gärung im Edelstahl bei 16 °C mit ausgewählten Hefen. |
| Affinamento | 7 Monate auf der Hefe mit häufigem Bâtonnage. |
Ein frischer, dynamischer Weißwein aus den Venezie: Der Pinot Grigio DOC delle Venezie „Visibilio“ von Venit entsteht aus Bio-Trauben, die nach naturnahen Prinzipien angebaut werden, mit Gärung im Edelstahl und Ausbau auf der Feinhefe.
Im Glas zeigt er ein leuchtendes Strohgelb, in der Nase einladende Düfte von weißfleischigem Obst, Zitrusfrüchten, zarten Blüten und leicht salzigen Noten.
Am Gaumen frisch, herzhaft und harmonisch, mit ausgewogener Struktur und angenehmer Spannung – perfekt zu Meeresgerichten und für gesellige Momente.
Passt zu: Meeresfrüchte-Vorspeisen, Krustentieren, leichten Risotti und eleganten Aperitifs.
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