Grancollina
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Grancollina
GranCollina wurde 1890 gegründet. Die Leidenschaft und Weinbautradition der Familie Cotto, die nun in fünfter Generation besteht, wird mit feinen DOCG- und DOC-Weinen vom Weinberg bis in die Flasche weitergegeben.
Das Weingut GranCollina hat sich zum Ziel gesetzt, die Innovation moderner Weinherstellungstechniken mit der Weinbautradition der Familie Cotto zu verbinden.
GranCollina liegt nur wenige Kilometer von der mittelalterlichen Stadt San Damiano d'Asti entfernt, in der Terre Alfieri, einem Anbaugebiet an der Grenze zwischen Roero und Monferrato. Die Terre Alfieri sind aufgrund ihrer geografischen Lage besonders bedeutend, da ihre Böden ideal für den Anbau verschiedenster Kulturen geeignet sind, insbesondere für Weinreben und Haselnüsse. Die Hügel, auf denen die Weinberge von GranCollina liegen, genießen eine hervorragende Sonneneinstrahlung und bringen dank ihrer Hanglage und Bodenbeschaffenheit exzellente, hochwertige Weine hervor.
Das Weingut verfügt über 18 Hektar Weinberge und hält außerdem rund 50 Piemonteser Fassona-Rinder. Eine hauseigene Metzgerei besteht seit 1997. Im Jahr 2001 führte die Leidenschaft für Gastfreundschaft und die Region zur Gründung des Landguts GranCollina mit Zimmern und Apartments im restaurierten alten Bauernhaus. 2018 eröffnete die Agrichefin Milena das Weingut und Restaurant in der ursprünglichen Scheune des Bauernhauses. Heute können Gäste Weinproben genießen, begleitet von den einzigartigen Aromen der traditionellen piemontesischen Landküche.