Frizzante Bianco Rifermentato "Dongion" - Cascina Giambolino
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Technisches Datenblatt
| Produttore | Giambolino-Bauernhaus |
| Regione | Piemont |
| Tipologia | Weiß |
| Classificazione | Schaumwein Weißwein |
| Formato | 0.75 |
| Vitigni | 95 % höflich – 5 % bevorzugt |
| Affinamento | 9 Monate in Stahltanks, Nachgärung in der Flasche (1 Monat auf der Hefe), degorgiert, bodenlos |
Der Frizzante Bianco Rifermentato „Dongion“ von Cascina Giambolino ist ein lebhafter und origineller piemontesischer Schaumwein , ein frischer und duftender Wein, der sich perfekt als Aperitif und zur Begleitung geselliger Momente eignet.
Im Glas besticht er durch seine feine Perlage und Brillanz , während in der Nase frische fruchtige und blumige Noten aufsteigen, die einen angenehm zitrusartigen und leichten Schluck erwarten lassen.
Am Gaumen ist er frisch, herzhaft und leicht zu trinken , mit einer Ausgewogenheit, die ihn sowohl als Aperitif als auch in Kombination mit kalten Gerichten und Vorspeisen vielseitig einsetzbar macht.
Empfohlene Speisenbegleitungen: leichte Vorspeisen, frittierte Meeresfrüchte, Salate und frischer Käse.
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