"Torre Della Sirena" Bianco d'Italia - Conti Sertoli Salis
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Scheda Tecnica
| Produttore | Counts Sertoli Salis |
| Regione | Lombardy |
| Tipologia | Still white |
| Annata | Latest vintage available |
| Formato | 0.75 |
| Vitigni | 40% Pinot Noir, 40% Pinot Blanc, 15% Riesling Renano, 5% Sauvignon |
An elegant and complex white wine produced by the Conti Sertoli Salis winery, obtained from a blend of Pinot Noir, Pinot Blanc, Riesling Renano and Sauvignon , which expresses great finesse and aromatic character.
In the glass it presents a bright straw yellow color and intense aromas of ripe white fruit, flowers and light mineral notes , which anticipate a soft and persistent sip.
On the palate it is balanced, harmonious and well-structured , with a sapidity that supports its freshness and a satisfying persistence of flavour.
Recommended pairings: cured meats, smoked meats, full-fat cheeses, and flavorful fish dishes. Also perfect as an aperitif or to accompany rich appetizers.
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