Langhe Rosso DOC “Diavolisanti” 2013 - Bricco del Cucù
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Scheda Tecnica
| Produttore | Cuckoo's Hut |
| Regione | Piedmont |
| Tipologia | Still red |
| Classificazione | Langhe DOC |
| Annata | 2013 |
| Formato | 0.75 |
| Vitigni | 40% Merlot - 60% Dolcetto |
| Affinamento | The Merlot is aged for 12 months in barriques while the Dolcetto ages in 15 hectolitre oak barrels. |
A complex and enveloping red , born from the meeting of Merlot and Dolcetto and refined with great care: the Langhe Rosso DOC “Diavolisanti” 2013 from Bricco del Cucù is a structured and intriguing wine, with depth and harmony.
In the glass it presents itself with an intense and dark red colour , while on the nose ripe black fruits, sweet spices and light toasted notes emerge, the result of the refinement in barriques and traditional barrels.
On the palate it is full, structured and warm , with soft tannins and a long persistence that recalls fruit and spices.
Recommended pairings: Roasted red meats, braised meats, stews, and aged cheeses. A wine that speaks of history, time, and the Langhe region.
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