Dogliani DOCG "Bricco San Bernardo" 2013 - Bricco del Cucù
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Scheda Tecnica
| Produttore | Kuckuckshütte |
| Regione | Piemont |
| Tipologia | Immer noch rot |
| Classificazione | Dogliani DOCG |
| Annata | 2013 |
| Formato | 0.75 |
| Vitigni | 100 % süß |
| Affinamento | 12 Monate in großen Holzfässern |
Der Dolcetto in seiner reinsten Form in der Dogliani-Variante : Der Dogliani DOCG „Bricco San Bernardo“ 2013 vom Weingut Bricco del Cucù ist ein eleganter und strukturierter Wein, der Finesse und Persönlichkeit vereint.
Im Glas präsentiert er sich in einem intensiven Rot mit violetten Reflexen , während in der Nase reife rote Früchte, feine Gewürze und eine leichte mineralische Note hervorstechen, ein Zeichen für den kalkhaltigen Boden der Weinberge.
Am Gaumen ist er trocken, vollmundig und tanninreich , mit einem langen Nachhall und einem harmonischen Abgang, der zum langsamen Genießen einlädt.
Passt hervorragend zu: Schmorgerichten, Braten, Wild und reifem Käse. Eine Flasche, die den edelsten Charakter der Dogliani-Region verkörpert.
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