Langhe Rosso DOC “Diavolisanti” 2013 - Bricco del Cucù
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Technisches Datenblatt
| Produttore | Kuckuckshütte |
| Regione | Piemont |
| Tipologia | Immer noch rot |
| Classificazione | Langhe DOC |
| Annata | 2013 |
| Formato | 0.75 |
| Vitigni | 40 % Merlot – 60 % Dolcetto |
| Affinamento | Der Merlot reift 12 Monate in Barriques, während der Dolcetto in 15 Hektoliter Eichenfässern reift. |
Ein komplexer und einhüllender Rotwein , entstanden aus der Begegnung von Merlot und Dolcetto und mit großer Sorgfalt verfeinert: Der Langhe Rosso DOC „Diavolisanti“ 2013 von Bricco del Cucù ist ein strukturierter und faszinierender Wein mit Tiefe und Harmonie.
Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiven, dunklen roten Farbe , während in der Nase reife schwarze Früchte, süße Gewürze und leichte Röstnoten aufsteigen, das Ergebnis der Reifung in Barriques und traditionellen Fässern.
Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, strukturiert und warm , mit weichen Tanninen und einem langen Nachhall, der an Früchte und Gewürze erinnert.
Passt hervorragend zu: Gebratenem rotem Fleisch, Schmorgerichten, Eintöpfen und gereiftem Käse. Ein Wein, der von Geschichte, Zeit und der Region Langhe erzählt.
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