Ribolla Gialla DOC Friuli Colli Orientali 2023 - Ronco Dei Pini
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Technisches Datenblatt
| Produttore | Ronco Dei Pini |
| Regione | Friaul-Julisch Venetien |
| Tipologia | Immer noch weiß |
| Classificazione | Friuli Colli Orientali DOC |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0.75 |
| Vitigni | 100% Ribolla Gialla |
| Vinificazione | Wir ernten die Trauben von Hand in unterschiedlichen Reifegraden und vinifizieren nach schonendem Pressen einen Teil des Mostes in Amphoren, einen Teil in Tonneaux (zweitbelegten Gärbehältern) und einen Teil in Stahltanks. Nach Abschluss der Reifung erfolgt die Cuvée. Das Ergebnis ist ein wahrhaft einzigartiger Wein. |
Der Ribolla Gialla DOC 2023 von Ronco dei Pini ist ein mineralischer und duftender friaulischer Weißwein , eine klassische Version einer der ikonischen Rebsorten des Friauls, die Frische und Tiefe zum Ausdruck bringt.
Im Glas präsentiert es sich in einem leuchtenden Strohgelb . In der Nase entfalten sich Aromen von Chinotto, Limette, Zitronengras und gelben Blüten , begleitet von einer salzigen Note, die seine Trinkbarkeit unterstreicht.
Am Gaumen präsentiert er sich frisch, herzhaft und anhaltend mit Zitrus- und floralen Anklängen.
Empfohlene Speisenbegleitungen: Fischgerichte, gegrillter Fisch, Meeresfrüchte-Risotto und leichte Vorspeisen.
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