Bianco "Resiliens" BIO Vegan 2019 - Le Carline
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Technisches Datenblatt
| Produttore | Die Carline |
| Regione | Venetien |
| Tipologia | Immer noch weiß |
| Classificazione | Weißwein aus resistenten Reben |
| Annata | 2018 |
| Formato | 0.75 |
| Vitigni | Mischung aus weißen Trauben von resistenten Rebsorten |
Der innovative und experimentelle Weißwein Bianco „Resiliens“ 2019 von Le Carline wird aus resistenten Reben hergestellt, die aufgrund ihrer Qualität und Nachhaltigkeit ausgewählt wurden, und zeichnet sich durch ein tiefes, mineralisches Aromaprofil aus.
Im Glas besticht es durch seine strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen , während es in der Nase intensive blumige und fruchtige Aromen mit ausgeprägten mineralischen Noten offenbart.
Am Gaumen präsentiert er sich herzhaft, ausgewogen und anhaltend , mit einem komplexen Geschmacksprofil, das zum langsamen Genießen einlädt.
Empfohlene Speisenbegleitungen: gebackener Fisch, vegetarische Gerichte der mediterranen Küche und halbreife Käsesorten.
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