PARENTI STRETTI

Enge Verwandte: bei der Geburt getrennte Zwillinge – und ein Vater mit seinem Sohn

Manche Weine ähneln sich, weil sie am selben Ort entstanden sind. Und dann gibt es diese hier: sechs Flaschen aus verschiedenen Regionen, mit verschiedenen Namen und verschiedenen Etiketten – und doch miteinander verwandt. Richtig verwandt, so wie es ein DNA-Test zeigen würde.

Wir haben sie paarweise zusammengestellt. Drei Paare, sechs Flaschen – und das Vergnügen herauszufinden, wer wem ähnelt.

Paar 1 – Die bei der Geburt getrennten Zwillinge
Langhe Favorita von La Trava und Vermentino von Ramoino. Der eine wächst auf den Hügeln von Mango, der andere blickt auf das Meer der Riviera di Ponente. Zwei Namen, zwei Regionen, zwei Weine, die scheinbar nichts gemeinsam haben. Nur sind sie genau dieselbe Rebsorte. Gleiche Traube, völlig anderes Leben: Der eine ist zart und blumig, der andere salzig-mineralisch, als hätte er das Salz aus der Meeresluft aufgenommen. Probieren Sie sie nacheinander – und Sie verstehen, was ein Terroir aus einer Rebe macht.

Paar 2 – Die anderen Zwillinge
Dolcetto d'Alba "Brich dij Luijs" von La Trava und Ormeasco di Pornassio von Ramoino. Dieselbe Geschichte, diesmal in Rot. Der Dolcetto ist der Alltagswein der Langhe, ehrlich und unkompliziert. Der Ormeasco ist der traditionsreiche Rotwein der westlichen Riviera und trägt einen eigenen Namen, denn der Dolcetto kam vor Jahrhunderten dorthin und ist geblieben. Der Name ändert sich, der Charakter auch – die DNA nicht.

Paar 3 – Vater und Sohn
Sauvignon und Cabernet Sauvignon, beide von Ronco dei Pini aus den Colli Orientali del Friuli. Hier ist die Verwandtschaft offiziell bestätigt: Der Cabernet Sauvignon entstand aus einer spontanen Kreuzung von Sauvignon Blanc und Cabernet Franc in einem französischen Weinberg – rein zufällig. Niemand hatte es geplant, und jahrhundertelang wusste es niemand, bis die DNA-Analyse es verriet. Aus einem aromatischen, lebendigen Weißwein ging einer der berühmtesten Rotweine der Welt hervor. Familien sind immer für eine Überraschung gut.

Was in der Box ist

• Langhe DOC Favorita – La Trava (Piemont)
• Vermentino Riviera Ligure di Ponente DOC – Ramoino (Ligurien)
• Dolcetto d'Alba DOC "Brich dij Luijs" – La Trava (Piemont)
• Ormeasco di Pornassio DOC – Ramoino (Ligurien)
• Sauvignon DOC Friuli Colli Orientali – Ronco Dei Pini (Friaul)
• Cabernet Sauvignon DOC Friuli Colli Orientali – Ronco Dei Pini (Friaul)

Wie man sie trinkt
Paarweise, nebeneinander, im selben Moment. Nur so spürt man Ähnlichkeit und Unterschied zugleich. Perfekt für ein Abendessen, bei dem es etwas zu erzählen geben soll, oder als Geschenk für alle, die glauben, schon alles über Wein zu wissen.

Drei kleine unabhängige Erzeuger, drei Regionen, eine große Familie.