Etna Rosso DOP Biologico “Tìade” 2021 - Marchese delle Saline
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Scheda Tecnica
| Produttore | Marchese delle Saline |
| Regione | Sicilia |
| Tipologia | Rosso |
| Classificazione | Etna DOP |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0.75 |
| Vitigni | 100% Nerello Mascalese |
| Affinamento | 1 anno in botti di rovere di Slavonia |
Un rosso vulcanico siciliano biologico di grande carattere, l’Etna Rosso DOP Biologico “Tìade” 2021 di Marchese delle Saline nasce da uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio coltivate sui pendii dell’Etna, dove il suolo lavico e l’esposizione unica conferiscono struttura e complessità.
Nel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, mentre al naso emergono profumi di frutta rossa matura, spezie dolci e leggere note terrose, espressione del terroir vulcanico.
Al palato è pieno, armonico e avvolgente, con tannini eleganti e una persistenza gustativa che ne esalta la profondità.
Abbinamenti consigliati: arrosti di carne rossa, selvaggina, piatti strutturati e formaggi stagionati.
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