Le Pignole
il produttore
Le Pignole
Le Pignole è una cantina a conduzione familiare situata sui Colli Berici, a Brendola, nel cuore della DOC vicentina. Dal 2017, sotto la guida di Serena Boracchi, l’azienda porta avanti una visione contemporanea ma profondamente legata alla tradizione di famiglia, con una gestione interamente familiare e uno sguardo attento alla qualità.
I vigneti, immersi in un territorio caratterizzato da basalto, argilla e sedimenti marini, beneficiano di un microclima ideale che consente di ottenere uve ricche di personalità. La produzione è limitata e curata in ogni dettaglio, dalla vendemmia manuale alla vinificazione, per esprimere al meglio l’identità del territorio.
Nascono così vini autentici ed equilibrati, dai rossi strutturati ai bianchi freschi, fino a spumanti e passiti, pensati per raccontare la passione, la famiglia e il legame profondo con la terra. 🍇🍷