Cabernet Sauvignon DOC Friuli Colli Orientali 2022 - Ronco Dei Pini
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Scheda Tecnica
| Produttore | Ronco Dei Pini |
| Regione | Friuli Venezia Giulia |
| Tipologia | Rosso |
| Classificazione | Friuli Colli Orientali DOC |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0.75 |
| Vitigni | 100% Cabernet Sauvignon |
| Vinificazione | Le uve vengono raccolte manualmente ed una volta pigiate e diraspate, poste in vasche d'acciaio. Il mosto macera e fermenta sulle bucce per circa 20 giorni, svolgendo nel contempo la fermentazione malolattica. La svinatura prevede l'affinamento di una par |
Un rosso friulano di carattere e struttura, il Cabernet Sauvignon DOC 2022 di Ronco dei Pini nasce da uve selezionate coltivate nei Colli Orientali, vinificate con cura per esprimere profondità aromatica e equilibrio gustativo.
Nel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, mentre al naso emergono profumi di frutti di bosco, ribes e leggere note erbacee.
Al palato è pieno, armonico e ben bilanciato, con tannini presenti ma morbidi e un finale persistente.
Abbinamenti consigliati: arrosti leggeri, brasati, carni rosse alla griglia e formaggi stagionati.
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