Pinot Grigio DOC Friuli Colli Orientali 2023 - Ronco Dei Pini
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Scheda Tecnica
| Produttore | Ronco Dei Pini |
| Regione | Friuli Venezia Giulia |
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Friuli Colli Orientali DOC |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0.75 |
| Vitigni | 100% Pinot Grigio |
| Vinificazione | Raccogliamo manualmente le uve e dopo una breve macerazione a freddo, le pressiamo sofficemente. Affiniamo il vino per circa 6 mesi su lieviti nobili effettuando battonage. Dopo l'imbottigliamento il vino riposa altri due mesi in bottiglia. |
Un bianco friulano fresco e profumato, il Pinot Grigio DOC 2023 di Ronco dei Pini esprime eleganza e equilibrio, grazie alle uve Pinot Grigio coltivate sulle colline del Friuli.
Nel bicchiere si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, seguito da profumi di pera matura, camomilla e fiori di sambuco.
Al palato è fresco, armonico e ben bilanciato, con acidità vivace e finale piacevole.
Abbinamenti consigliati: antipasti, piatti di pesce, formaggi freschi e insalate.
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