Vigneti delle Dolomiti IGT Solaris Frizzante "Lingera" - Maso Caliari
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Scheda Tecnica
| Produttore | Maso Caliari |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Tipologia | Bianco frizzante |
| Classificazione | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| Annata | 2019 |
| Formato | 0.75 |
| Vitigni | 70% Solaris - 30% Müller Thurgau |
| Vinificazione | Fermentazione in acciaio e affinamento per 3 mesi sui lieviti di fermentazione; ai primi di dicembre vengono aggiunti nella massa lieviti e mosto d'uva. Imbottigliato e fatta la seconda fermentazione in bottiglia il vino è pronto dopo alcuni mesi; non vie |
Un bianco frizzante naturale e accattivante, il Solaris Frizzante “Lingera” di Maso Caliari è caratterizzato da un profilo vivace e genuino, risultato della rifermentazione spontanea in bottiglia con i lieviti naturali.
Nel bicchiere si distingue per un colore giallo con riflessi verdognoli torbidi e profumi freschi di mela verde e agrumi.
Al palato è fruttato, succoso e rinfrescante, con un finale fresco e dinamico.
Abbinamenti consigliati: aperitivi, formaggi freschi, piatti di pesce e antipasti.
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