Vigneti delle Dolomiti IGT Pinot Grigio Orange "Pief" 2018 - Maso Caliari
IVA e tasse incluse
Scheda Tecnica
| Produttore | Maso Caliari |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| Annata | 2018 |
| Formato | 0.75 |
| Vitigni | 100% Pinot Grigio |
| Vinificazione | L'uva viene diraspata e fatta fermentare in anfore di terracotta, a fine fermentazione vengono tolte le bucce e il vino rimane in anfora in affinamento per 6 mesi, poi prosegue la maturazione in botti di legno da 220 litri per altri 6 mesi fino all'imbo |
Un orange wine elegante e raffinato, il Pinot Grigio Orange “Pief” 2018 di Maso Caliari è prodotto da uve Pinot Grigio lasciate in macerazione con le bucce e poi affinate in botti di legno, dando vita a un vino che unisce struttura e finezza.
Nel bicchiere si distingue per un colore ramato brillante e un bouquet che richiama pesca bianca, fiori di campo e leggere note speziate.
All’assaggio è morbido, leggero e piacevolmente fresco, con un finale ammandorlato e armonico.
Abbinamenti consigliati: antipasti creativi, piatti a base di verdure, carni bianche e cucina mediterranea leggera.
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