Barbera d’Asti Superiore DOCG “Sybélia” 2019 - Cascina Costanato
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Scheda Tecnica
| Produttore | Cascina Costanato |
| Regione | Piemonte |
| Tipologia | Rosso |
| Classificazione | Barbera d'Asti Superiore DOCG |
| Annata | 2019 |
| Formato | 0.75 |
| Vitigni | Barbera 100% |
Un vino rosso piemontese di struttura e profondità, la Barbera d’Asti Superiore DOCG “Sybélia” 2019 di Cascina Costanato è prodotto solo nelle migliori annate con uve Barbera selezionate e affinamento in barrique di rovere, conferendo eleganza e complessità.
Nel bicchiere si distingue per il colore rosso rubino intenso, mentre al naso affiorano note di frutta nera matura, spezie e leggere sfumature di legno tostato.
Al palato è pieno, rotondo e ben bilanciato, con tannini setosi, struttura elegante e una lunga persistenza che ne fa un vino ideale anche per l’invecchiamento.
Abbinamenti consigliati: arrosti di carne rossa, brasati, selvaggina e formaggi stagionati. Perfetto per piatti robusti e occasioni speciali.
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