IGP Terre Siciliane Catarratto/Chardonnay 2017 - Leonarda Tardi
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Scheda Tecnica
| Produttore | Leonarda Tardi |
| Regione | Sicilia |
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | IGT Terre Siciliane |
| Annata | 2017 |
| Formato | 0.75 |
| Vitigni | Catarratto 60% - Chardonnay 40% |
Un bianco siciliano elegante e sapido, il Terre Siciliane IGP Bianco Catarratto–Chardonnay 2017 di Leonarda Tardi nasce da un blend selezionato di Catarratto autoctono e Chardonnay, coltivati sui dolci pendii argillosi delle colline di Salaparuta che conferiscono mineralità e freschezza.
Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e profumi intensi di frutta bianca matura, fiori bianchi e leggere note agrumate, con un tocco minerale caratteristico del terroir.
Al palato è secco, armonico e di buona struttura, con una piacevole sapidità e una persistenza equilibrata che ne esalta il carattere territoriale.
Abbinamenti consigliati: antipasti di mare, primi piatti leggeri, pesce alla griglia e insalate mediterranee.
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