Terre Lariane IGT Bianco “Vegia” 2020 - Runch
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€22,00
Scheda Tecnica
| Produttore | Runch |
| Regione | Lombardia |
| Tipologia | Bianco fermo |
| Annata | 2020 |
| Formato | 0.75 |
| Vitigni | 80% Chardonnay - 20% Riesling |
| Vinificazione | Diraspatura e pressatura soffice per ottenere il mosto, successivamente illimpidito tramite flottazione. Inoculo di lieviti neutri selezionati e fermentazione in tini d’acciaio a temperatura controllata, con battonages nei tre mesi successivi. |
| Affinamento | In tini di acciaio e successivamente in bottiglia per circa 12 mesi. |
Un bianco brianzolo fresco, fragrante e minerale, il Terre Lariane IGT Bianco “Vegia” 2020 di Runch è ottenuto da un blend di Chardonnay (circa 80 %) e Riesling Renano (circa 20 %) coltivate sui terreni del Parco del Curone con escursioni termiche e ventilazione che favoriscono freschezza aromatica.
Nel calice si distingue per un colore giallo paglierino brillante e aromi eleganti di frutta a polpa bianca, fiori e leggeri sentori minerali.
Al palato è secco, sapido e armonico, con una piacevole freschezza che invita alla beva.
Abbinamenti consigliati: antipasti di mare, crudité di pesce, crostacei, piatti vegetariani e aperitivi.
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