Etna Rosato DOC “Etneide” 2023 - Pennisi
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Scheda Tecnica
| Produttore | Pennisi |
| Regione | Sicilia |
| Tipologia | Rosato |
| Classificazione | Etna Rosato DOC |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0.75 |
| Vitigni | 100% Nerello Mascalese |
| Vinificazione | Contenitori di fermentazione: Acciaio • Fermentazione: 15 giorni • Fermentazione malolattica: No |
Un rosato siciliano fresco e profumato, l’Etna Rosato DOC “Etneide” 2023 di Pennisi è ottenuto da uve Nerello Mascalese, uno dei vitigni autoctoni più rappresentativi della DOC Etna.
Nel calice si presenta con un colore rosa tenue brillante, mentre al naso spiccano profumi di frutti rossi freschi, fiori e leggere note agrumate che ne sottolineano la freschezza.
Al palato è secco, armonico e di buona struttura, con una beva scorrevole e un finale pulito che invita al secondo sorso.
Abbinamenti consigliati: antipasti, piatti di mare, insalate, sushi e piatti estivi leggeri.
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