Emilia Lambrusco Bianco IGP “Biancospino” - Vitivinicola Fangareggi, Your Wine
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Scheda Tecnica
| Produttore | Vitivinicola Fangareggi, Your Wine |
| Regione | Emilia Romagna |
| Tipologia | Vino Bianco Frizzante |
| Classificazione | Emilia IGP |
| Formato | 0.75 |
| Vitigni | 85% Lambrusco di Sorbara vinificato in bianco - 10% Sauvignon - 5% Chardonnay. |
Un Lambrusco bianco frizzante emiliano di grande freschezza e carattere, il “Biancospino” della Vitivinicola Fangareggi è ottenuto da uve Lambrusco vinificate in bianco secondo la tradizione emiliana, con rifermentazione che regala bollicine sottili e persistenti.
Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, mentre al naso spiccano profumi freschi di mela, limone e pompelmo, accompagnati da una piacevole nota amarognola che ne sottolinea autenticità e territorialità.
Al palato è fresco, sapido e armonico, con una spuma elegante e un perlage fine che lo rendono perfetto per momenti conviviali.
Abbinamenti consigliati: piatti di pesce anche crudo, carni bianche leggere e salumi magri.
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