Primitivo

Der Primitivo ist die Leitrebsorte Apuliens: eine großzügige, früh reifende Traube, die unter der Sonne des Salento und auf den Hügeln von Gioia del Colle tieffarbige Weine voller Frucht und Wärme hervorbringt.

Im Glas finden Sie Pflaume, reife Kirsche, Konfitüre und süße Gewürze, dazu einen weichen, runden Geschmack. Vom Primitivo di Manduria über den Salento IGP bis zu den in der Amphore ausgebauten Varianten zeigt jedes Etikett eine andere Interpretation derselben Rebsorte.

Wir haben Primitivo-Weine kleiner, unabhängiger Weingüter aus Apulien ausgewählt: authentische Weine zu rotem Fleisch, Ragù, gereiftem Käse oder einfach pur.