Cabernet Sauvignon DOC Friuli Colli Orientali 2022 - Ronco Dei Pini

Der Name dieser Rebe kommt aus dem Französischen und bedeutet wild.

Neuere Studien behaupten, dass es sich um das Ergebnis einer spontanen Kreuzung zwischen Cabernet Franc und Sauvignon Blanc handelt.

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Prepotto, ein Land, in dem die Trauben innerhalb des DOC Friuli Colli Orientali unverwechselbare Eigenschaften aufweisen, wobei die Aromen dank des besonderen Mikroklimas mit starken Temperaturschwankungen besonders hervorstechen.

Die Familie Novello liest die 11 Hektar großen, in Kappuzinererziehung geführten Weinberge von Hand, um die bestmögliche Auswahl der Trauben zu gewährleisten, aus denen hochwertige Weine entstehen. Aus den ältesten Weinbergen stammen die Trauben für die Marke „Ronco dei Pini“.