Catarratto Sicilia DOC 2019 - Siquelia
Karte | |
Produzent | Siquelia |
Region | Sicilia |
Weinsorte | Weiss ruhig |
Klassifikation | Sicilia DOC |
Jahr | 2019 |
Format | 0.75 |
Alkohol | 12.5% |
Rebsorte | Catarratto 100% |
Merkmale | |
Farbe | Helle strohgelbe |
Duft | Zitrusnoten von Zitrone und Orange und ein florales Hintergrundaroma, das an den Duft von Orangenblüte und Jasmin erinnert. |
Geschmack | Mittlere Struktur mit trockenem Geschmack, ausgewogen mit ausgezeichneter Saftigkeit und ausgeprägten Mineralaromen, die zu einem eleganten Mandelfinish erweichen und den Reichtum der Sorte offenbaren und dem Gaumen einen angenehmen Nachgeschmack verleihen. |
Paarung | Perfekt für leichte und raffinierte Fischgerichte. Passt elegant zu Vorspeisen mit Muschelfischen und verfeinert Gerichte mit Gemüse und Meeresfrüchten. |
- Stock: auf Lager
Strohgelbe Farbe mit Zitrusnoten von Zitrone und Orange und einem floralen Hintergrundaroma, das an den Duft von Orangenblüte und Jasmin erinnert.
Mittlere Struktur mit trockenem Geschmack, ausgewogen mit ausgezeichneter Saftigkeit und ausgeprägten Mineralaromen, die zu einem eleganten Mandelfinish erweichen und den Reichtum der Sorte offenbaren und dem Gaumen einen angenehmen Nachgeschmack verleihen.
Vini fi ziert in thermokonditionierten Edelstahltanks, in denen es 5 Monate auf der raffinierten Hefe ruht, bevor es in Flaschen abgefüllt wird.
SIQUELIA is a Sicilian company owned by Marzia Lo Vecchio, a dynamic entrepreneur with a bold and determined personality, founded on the passion for her land that has ancient wine-making traditions mixed with a sophisticated and refined creative taste. The company has created a contemporary selection of “DOC Sicilia” wines with a superior quality, produced with refined local varieties cultivated in the Belice Valley, in an area between the provinces of Agrigento, Trapani and Palermo, and vinified the winery located in Gibellina, expressing the territory in its wide fusion between agriculture and art, and telling us the story of Sicilian ancient and modern wines.