Toscana IGT Passito „Dici8Due18“ - Poggio Regini

Name: Toscana IGT Passito „Dici8Due18“ - Poggio Regini
Brand: Poggio Regini
SKU: 05PASSPGRG-15
Price: 23.64 EUR
Availability: InStock

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Scheda Tecnica

Produttore	Poggio Regini
Regione	Toskana
Tipologia	Passito (Süßwein)
Classificazione	Toscana IGT
Formato	0.5
Vitigni	60 % Malvasia – 40 % Trebbiano

Uvaggio60 % Malvasia – 40 % Trebbiano

Affinamento

AbbinamentiWird typischerweise mit toskanischen Cantucci kombiniert, passt aber auch sehr gut zu trockenen Desserts aus dunkler Schokolade.

Grado alcolico15 %

Ein typischer, umhüllender toskanischer Süßwein: Der Toscana IGT Passito „Dici8Due18“ von Poggio Regini ist ein traditioneller Wein, ideal zum Dessert oder zu süßen Speisen.

Im Glas zeigt er ein tiefes Bernstein und intensive Düfte von Trockenfrüchten, Honig, Feigen und Karamellnoten – Ausdruck der langsamen Trocknung der Trauben.

Am Gaumen süß, weich und umhüllend, mit einem opulenten Gleichgewicht zwischen Süße und Frische.

Passt zu: trockenem Gebäck, Obstdesserts, Blauschimmelkäse oder als Meditationswein.

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il produttore

Poggio Regini

1969 von Rodolfo Rossi und Bruno Boccacci gegründet, liegt das Weingut Poggio Regini in den Hügeln des Chianti, in der Gemeinde Castellina in Chianti. Es umfasst rund 23 Hektar, von denen anfangs 11 mit Reben und die übrigen mit gemischten Ackerkulturen bestellt waren. Ein Betrieb, der sich im Lauf der Zeit sowohl mit Weinen von hoher Qualität als auch mit seiner sprichwörtlichen Postkartenlandschaft einen Namen gemacht hat.

Wie es die ländliche Tradition will, in der sich alte Bande zwischen der Arbeit des Vaters und der des Sohnes stets erneuern, übernimmt 1993 Manuele Rossi, Sohn von Rodolfo, die Leitung. Leidenschaft und Hingabe für ehrliche, echte Produkte bringen Poggio Regini rasch voran: 1997 werden rund zwei Hektar Olivenhain gepflanzt, 1998 kommen sieben Hektar Weinberg hinzu.

2005 schließlich ist das Jahr der ersten Abfüllung – ein schöner Erfolg für das Weingut.

Seit jeher ein reiner Familienbetrieb, wird das Weingut heute von Manuele, seinem Sohn Maurizio und seiner Frau Cinzia geführt – mit der wertvollen Hilfe von Gründervater Rodolfo, der trotz mancher Beschwerden nicht auf seine Leidenschaft für das Landleben verzichtet.