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Etna Rosso DOC “Etneide” 2015 - Pennisi

Etna Rosso DOC “Etneide” 2015 - Pennisi
Esaurito
Scheda
Produttore Pennisi
Regione Sicilia
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Etna Rosso DOC
Anno 2015
Formato 0.75
Grado alcolico 14%
Vitigni 100% Nerello Mascalese
Vinificazione Macerazione in bacca: 30 giorni • Contenitori di fermentazione: Acciaio • Fermentazione: 12 giorni • Fermentazione mallolattica: Si • Affinamento in botti di rovere: 12-18 mesi • Affinamento in bottiglia: 1 anno
Caratteristiche
Colore Rosso rubino tendente al granato.
Profumo Sentori fruttati di mora e ribes, spezie come pepe nero e vaniglia
Sapore Nota minerale che esprime la sua provenienza dalla terra vulcanica. Spicca la sua freschezza e la tannicità tipica dei rossi dell' Etna; questi lasciano posto alla morbidezza e al calore dei suoi 14°.
Abbinamenti Carni arrosto e taglieri di salumi e formaggi.
Etna Rosso DOC “Etneide” 2015 - Pennisi
18,89€
Tasse escluse: 15,48€
  • Stock: Esaurito

Vino deciso e intenso prodotto con uve di Nerello Mascalese.

Il suo gusto forte e persistente descrive l' asprezza della zona di produzione arsa dal sole.



Nel comune di Castiglione di Sicilia si trovano i vitigni della nostra azienda, dove la coltivazione della vite ha origini molto antiche.  

L'area vanta una forte vocazione alla produzione di vini di altissima qualità; i vitigni molto esposti al sole siciliano, su un terreno vulcanico e minerale, donano uve selezionate per ottenere un rosso eccellente ed un bianco profumato.  Dietro ogni bottiglia c'è una lunga storia che racconta di vigne e vendemmie, di mani sporche, di terra e di mosto, cominciata dai nostri avi e tramandata di generazione in generazione, di padre in figlio.