{"product_id":"offida-passerina-docg-biologico-amare-2025-vigneti-santa-liberata","title":"Offida Passerina DOCG Biologico \"Amare\" 2025 – Vigneti Santa Liberata","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eUn nome che è già una dichiarazione. \u003cem\u003eAmare\u003c\/em\u003e — la \u003cstrong\u003ePasserina\u003c\/strong\u003e portata alla sua espressione più alta, nella denominazione \u003cstrong\u003eOffida DOCG\u003c\/strong\u003e, la più prestigiosa per i bianchi del Piceno. Solo le uve migliori, selezionate in vigna dal proprio agronomo, da vigneti biologici sulla tenuta di \u003cstrong\u003ePetritoli\u003c\/strong\u003e. La pigiatura è \u003cstrong\u003esoffice e delicata\u003c\/strong\u003e; la fermentazione avviene a \u003cstrong\u003etemperatura controllata in botti di acciaio\u003c\/strong\u003e per esaltare i profumi primari del vitigno e preservarne tutta la freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003ecolore giallo paglierino con riflessi verdolini\u003c\/strong\u003e. Al naso è \u003cstrong\u003efloreale e luminoso\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003egelsomino e acacia\u003c\/strong\u003e aprono il bouquet, seguiti da \u003cstrong\u003esentori agrumati, mela verde, pera williams e rosmarino\u003c\/strong\u003e che donano una complessità aromatica elegante e precisa. Al palato è \u003cstrong\u003efragrante, ben equilibrato e di grande verticalità\u003c\/strong\u003e — termine che riassume la sua natura: teso, dritto, con una freschezza che non cede mai.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eUna \u003cstrong\u003eDOCG\u003c\/strong\u003e che racconta il meglio della Passerina marchigiana, in forma biologica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti consigliati:\u003c\/strong\u003e crostacei, ricci di mare, paccheri allo scoglio, risotto con agretti e scorza di limone.\u003c\/p\u003e","brand":"Vigneti Santa Liberata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56783789556092,"sku":"01AMARE-SL-25-12-5","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/passerina-AMARE.jpg?v=1778939479","url":"https:\/\/vinclick.it\/products\/offida-passerina-docg-biologico-amare-2025-vigneti-santa-liberata","provider":"Vinclick.it","version":"1.0","type":"link"}