{"product_id":"dolcetto-di-ovada-2023-il-sovrano-la-voltignana","title":"Dolcetto di Ovada DOC 2023 \"Il Sovrano\" - La Voltignana","description":"\u003cp data-start=\"174\" data-end=\"558\"\u003eUn rosso autentico che racconta il carattere dell’\u003cstrong data-start=\"224\" data-end=\"243\"\u003eAlto Monferrato\u003c\/strong\u003e, terra storicamente vocata alla coltivazione del \u003cstrong data-start=\"293\" data-end=\"305\"\u003eDolcetto\u003c\/strong\u003e, vitigno simbolo del territorio ovadese. Il \u003cstrong data-start=\"350\" data-end=\"393\"\u003eDolcetto di Ovada DOC 2023 “Il Sovrano”\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong data-start=\"397\" data-end=\"414\"\u003eLa Voltignana\u003c\/strong\u003e esprime tutta la tipicità di questo vino piemontese, unendo immediatezza, eleganza e piacevole struttura. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"560\" data-end=\"838\"\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong data-start=\"590\" data-end=\"643\"\u003ecolore rosso rubino intenso con riflessi violacei\u003c\/strong\u003e, mentre al naso offre un bouquet fragrante di \u003cstrong data-start=\"690\" data-end=\"732\"\u003eciliegia, piccoli frutti rossi e viole\u003c\/strong\u003e, accompagnato da delicate sfumature mandorlate tipiche del vitigno. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"840\" data-end=\"1110\"\u003eAl palato è \u003cstrong data-start=\"852\" data-end=\"884\"\u003easciutto, morbido e armonico\u003c\/strong\u003e, con una trama tannica equilibrata e una piacevole freschezza che rende il sorso scorrevole e invitante. Il finale è persistente, con ritorni fruttati e una leggera nota di mandorla amara che dona carattere e riconoscibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1112\" data-end=\"1249\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1112\" data-end=\"1140\"\u003eAbbinamenti consigliati:\u003c\/strong\u003e ideale con salumi e antipasti piemontesi, primi piatti saporiti, carni rosse, arrosti e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1251\" data-end=\"1423\"\u003eUn Dolcetto sincero e territoriale, perfetto per accompagnare la cucina della tradizione o per un calice conviviale che racconta l’anima più genuina del \u003cstrong data-start=\"1404\" data-end=\"1418\"\u003eMonferrato\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"La Voltignana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56450782757244,"sku":"DS23BT-14","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6934\/3100\/files\/il-sovrano.jpg?v=1772790735","url":"https:\/\/vinclick.it\/products\/dolcetto-di-ovada-2023-il-sovrano-la-voltignana","provider":"Vinclick.it","version":"1.0","type":"link"}