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IGP Terre Siciliane Rosso Biologico “Gerbino” 2017 - Di Giovanna

IGP Terre Siciliane Rosso Biologico “Gerbino” 2017 - Di Giovanna
BIO
Scheda
Produttore Di Giovanna
Regione Sicilia
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGP Terre Siciliane
Anno 2017
Formato 0.75
Grado alcolico 13.5%
Vitigni Syrah 70% - Nero d’Avola 15% - Merlot 15%
Caratteristiche
Colore Rosso rubino
Profumo Frutti di bosco, prugna, macchia mediterranea ed effluvi minerali
Sapore Minerale e fruttato, piacevole, morbido e di ottima corrispondenza gusto-olfattiva
Abbinamenti Pasta al pomodoro, pizza siciliana, verdure alla griglia, carni bianche, formaggi freschi e semi-stagionati.
IGP Terre Siciliane Rosso Biologico “Gerbino” 2017 - Di Giovanna
9,72€
Tasse escluse: 7,97€
  • Stock: Disponibile

Il Rosso di Di Giovanna è un vino di medio corpo e buona struttura, affinato per 12 mesi in acciaio e 6 mesi in botti di rovere neutro. Espressivo al naso, con profumi di lamponi, mirtilli, frutti di bosco e spezie. Al palato è morbido e dimostra una buona mineralità e struttura.

 


 

 

 

La famiglia Di Giovanna coltiva vigneti in regime biologico da cinque generazioni nella Sicilia Occidentale, tra Sambuca di Sicilia (AG) e Contessa Entellina (PA). I fratelli Gunther & Klaus gestiscono l’azienda vitivinicola di c.a 56 ettari e la cantina dove vengono lavorate le uve raccolte in gran parte a mano. Tutti i vini sono prodotti solo con le uve provenienti dai vigneti di famiglia e il ciclo di produzione biologico e‘ certificato da Suolo e Salute SRL.